水稻烘干塔的烘干過程是：預(yù)熱—干燥—緩蘇—冷卻—排糧，然后進(jìn)入二次干燥—緩蘇，常用的緩蘇與干燥工夫的比值為5~8：1，可以減少爆腰。采用較低的熱風(fēng)溫度。為了保證水稻烘后質(zhì)量，減少爆腰率，采用較低的熱風(fēng)溫度，如果采用38~40℃的熱風(fēng)溫度，其爆腰率增值小于2%，水稻干燥過程中的爆腰，不只與熱風(fēng)溫度有關(guān)，還與熱風(fēng)濕含量和水稻的初水分有關(guān)。⒊限制水稻的干燥速率，水稻干燥過快或冷卻過快均易產(chǎn)生爆腰，為了保證水稻的干燥質(zhì)量，干燥速度不可太大，普通應(yīng)控制在1.5%以下，即每小時降水率不大于1.5%。