中國是茶葉故鄉(xiāng)，現(xiàn)代名茶有數(shù)百種之多。人工采茶已滿足不了種茶戶需求，采茶機將取代人工采茶。
采茶機是從茶樹頂梢采收新嫩茶葉的作物收獲機械。按采摘方法不同分選擇性采茶機和非選擇性采茶機兩類。選擇性采茶機有折斷式和摩擦式等類型。前者是利用彎曲折斷原理，采下鮮嫩茶葉而保留粗老枝條；后者是用一對彈性摘指夾住茶葉,依靠摘指與茶葉間的靜摩擦力,摘下新葉而保留老葉和幼芽。
采茶機注意事項
1.農(nóng)戶在采茶機使用前、中、后都要對各部件進行嚴格檢查，如發(fā)現(xiàn)機件損壞和緊固件松動、脫落，應及時更換、調(diào)整，不允許帶“病”作業(yè)。