獼猴桃有四喜四怕：一是喜濕怕水泡，二是喜光怕強(qiáng)光，三是喜風(fēng)怕風(fēng)刮，四是喜肥怕肥害。需水時(shí)期：萌芽期、花前、果實(shí)迅速膨大期、果實(shí)緩慢生長(zhǎng)期、果實(shí)成熟期、冬季休眠期。灌溉方法提倡節(jié)水灌溉。滴灌和微噴是目前的灌溉方法，也是獼猴桃有機(jī)生產(chǎn)應(yīng)首先選用的灌溉方法。低洼易發(fā)生澇害的果園應(yīng)修筑排水溝，溝深100cm以上。果園面積較大時(shí)也應(yīng)有排水溝。低洼地可采用高壟栽植，有利于雨季排水，防止?jié)澈Πl(fā)生。
　　
　　獼猴桃分秋栽和春栽。秋季栽植分為帶葉帶土栽植和落葉栽植，zui遲應(yīng)在12月中旬前完成。春季在土壤解凍后直到芽萌動(dòng)前2月下旬到3月中旬進(jìn)行。栽好幼苗，*關(guān)是澆足水。當(dāng)?shù)孛骈_(kāi)始黃干時(shí)，澆第二次水。
　　
　?。?）果園灌溉系統(tǒng)的規(guī)劃和設(shè)計(jì)
　　
　?、傩钏鸵畱?yīng)選溪流不斷的山谷，或三面環(huán)山的凹地，修建小型水庫(kù)。適宜于修建水庫(kù)的地方，谷要窄，庫(kù)內(nèi)要寬廣、平坦，好像一個(gè)葫蘆形，堤壩修在葫蘆口。這樣，壩身短，容量大，工程費(fèi)少。其次，水源要豐富，谷口以上集水面要大，能夠積蓄所需的水量。再則庫(kù)底巖層要無(wú)節(jié)理和裂縫，以免滲漏。此外，還要注意水庫(kù)的位置不應(yīng)比果園低，以便進(jìn)行自流灌溉。在果園引水規(guī)劃中，如果水源為河流時(shí)，就需要規(guī)劃自河流引水的方案。如果果園是在臨河的山地就要制定引水上山的規(guī)劃。自河流引水的方法一般分為有壩引水、無(wú)壩引水和機(jī)器提水三種方式。前二者為自流式取水，后者稱(chēng)為揚(yáng)水式取水。
　　
　　②輸水和配水果園的輸水和配水系統(tǒng)包括干渠和支渠，它的任務(wù)是從引水渠將水送到灌溉渠口為止。果園輸水渠和配水渠的設(shè)計(jì)要求：A、位置要高。位置不高，控制的灌溉面積就不大。B、要照顧到小區(qū)的形式方向，并與道路系統(tǒng)相結(jié)合。C、輸水渠道距離要短。。D、輸水渠的滲透量要求zui小，因此，渠道質(zhì)量要求用泥凝土或石頭砌成，則比較耐久。E、輸水的時(shí)間延長(zhǎng)。為了保持輸不渠內(nèi)的流速適中，必須根據(jù)果園灌溉時(shí)所要求的流量來(lái)調(diào)節(jié)水流的速度。
　　
　　③灌溉渠道灌溉渠道是緊接輸水渠，將水分配到果園小區(qū)中去的輸水溝。輸水溝可用明渠，也可用暗渠。明渠又有固定和臨時(shí)之分?，F(xiàn)代化的果園灌溉渠道皆用有孔的管道埋于園中，可以自動(dòng)調(diào)節(jié)。
　　
　　（2）果園排水系統(tǒng)的規(guī)劃和設(shè)計(jì)
　　
　　獼猴桃果園均設(shè)計(jì)為明溝排水。方法是在地面上掘明溝，排除地表徑流。但若明溝挖得太深，也兼有排地下的水過(guò)高的作用。排水系統(tǒng)宜按自然水路網(wǎng)的趨勢(shì)，由集水的等高和總排水溝所組成。排水溝的比降一般為0.3—0.5%。總排水溝應(yīng)設(shè)立在集水線(xiàn)上，它的方向與等高線(xiàn)成正交或斜交。在采取等高撩壕進(jìn)行水土保持時(shí)，集水溝應(yīng)與壕的行向一致。果樹(shù)行間排水溝的比降朝向支溝，支溝朝向干溝，溝與溝相結(jié)合的地方必須順序的取一弧度。因?yàn)橹苯窍嘟?，泥沙易阻塞，并且影響水流速度?br />　　
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