藕粉微波干燥機采用非接觸式的整體加熱，加熱迅速、加熱均勻，有效蒸發(fā)藕粉中的大部分水分，殺滅其附帶的細(xì)菌、霉菌、大腸桿菌等，產(chǎn)品品質(zhì)好，工作時間短，效率是傳統(tǒng)工藝的數(shù)倍至數(shù)十倍，同時節(jié)省能耗，工作環(huán)境好，是一款工藝*的微波干燥設(shè)備。

藕粉是一種沸水沖泡、攪拌后的美食，呈半透明狀，略帶蓮藕顏色，入口香滑，成分為紅蓮藕粉、純藕粉、冰糖藕粉等，富含微量元素鐵Fe和*12等養(yǎng)血因子、植物蛋白質(zhì)、淀粉，有涼血、養(yǎng)血、增強人體免疫力等作用?，F(xiàn)代的藕粉制作工藝步驟為：蓮藕初步加工、粉碎、濃縮精制、脫水、干燥、包裝成品等。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，微波技術(shù)在食品行業(yè)的應(yīng)用也日益成熟，采用微波干燥設(shè)備取代傳統(tǒng)的干燥工藝干燥藕粉，干燥速度快，產(chǎn)品品質(zhì)好，可以有效殺滅其附帶的細(xì)菌、大腸桿菌等，提升產(chǎn)品品質(zhì)，有效提升企業(yè)效益。

采用微波干燥設(shè)備，工作效率高，產(chǎn)品品質(zhì)好。微波加熱與傳統(tǒng)工藝不同，它是使被加熱物料本身成為發(fā)熱體，不需要熱傳導(dǎo)過程，可以在極短的時間內(nèi)達(dá)到加熱溫度；微波加熱可以使物料表里同時均勻的加熱，沒有熱梯度，可以*程度的保存藕粉的營養(yǎng)物質(zhì)、原有色澤、香味、口感等，不會出現(xiàn)因加熱不均勻而導(dǎo)致的問題。

微波干燥設(shè)備在干燥藕粉的同時，還伴隨著殺菌的作用，效果好，時間短。傳統(tǒng)的殺菌方式多采用高溫殺菌以及藥物殺菌，高溫導(dǎo)致產(chǎn)品變質(zhì)，而使用藥物則會有殘留，不安全，而且殺菌費用高；而采用微波殺菌，無需二次殺菌費用，殺菌溫度僅需達(dá)到85℃左右，有效殺滅細(xì)菌、霉菌、大腸桿菌等，延長產(chǎn)品的保質(zhì)期。

藕粉微波干燥機體積小、安裝方便，無需土建工程，只需變動包裝線位置即可，為生產(chǎn)線改造創(chuàng)造了良好條件；設(shè)備主要采用不銹鋼板制造，結(jié)實堅固，有*的隔熱保溫性能，工作環(huán)境好，便于清洗；設(shè)備采用PLC系統(tǒng)自動化控制，配備紅外測溫系統(tǒng)、自動控溫系統(tǒng)、視頻監(jiān)視系統(tǒng)、傳輸帶自動糾偏系統(tǒng)等，一鍵設(shè)定，系統(tǒng)全自動，實現(xiàn)流水線工作，*程度的提升整體生產(chǎn)效率，提升企業(yè)效益。

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等。調(diào)研方式和數(shù)據(jù)來源 觀研天下有自己獨立研發(fā)部門。部門成員分別擅長在中國宏觀經(jīng)濟食品醫(yī)藥機械通訊能源化工等領(lǐng)域進行深入調(diào)查研究。定期不定期采訪各行業(yè)*人士

，并進行約稿。各行業(yè)公開信息：業(yè)內(nèi)企業(yè)及上下游企業(yè)的季報年報和其它公開信息；各類中英文期刊數(shù)據(jù)庫圖書館科研院所高等院校的文獻資料；數(shù)據(jù)部分來自國家統(tǒng)計數(shù)據(jù)，

*，問卷調(diào)查數(shù)據(jù)，*采集數(shù)據(jù)等數(shù)據(jù)庫。其中宏觀經(jīng)濟數(shù)據(jù)主要來自國家*，部分行業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)主要來自國家*及市場調(diào)研數(shù)據(jù)，企業(yè)數(shù)據(jù)主要來自于國統(tǒng)

計局規(guī)模企業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)庫及證券交易所等