諸城市祥隆食品機械有限公司
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更新時間:2023-08-25 12:54:10瀏覽次數(shù):222次
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詳細信息:可傾斜電加熱夾層鍋應用范圍:夾層鍋廣泛應用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、機關、、大專院校食堂,作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用
詳細信息 :
可傾斜電加熱夾層鍋
應用范圍:
夾層鍋廣泛應用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、機關、、大專院校食堂,作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。同時,也適用于糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè),作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預煮、配制、蒸煮與濃縮之用。
夾層鍋廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。
主要技術及結構性能:
1、容積:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L。
2、結構形式:分可傾式、立式結構,按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。
3、鍋體材質:鍋體內外全采用不銹鋼sus304。
4、帶攪拌裝置鍋體:頂部中心攪拌,減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接,方便拆裝與清洗。
5、攪拌轉速:36r/min;攪拌槳形式:錨式。
6、支腳形式:①立式鍋體:三棱錐形式、圓管式;②可傾式鍋體:槽形支架式。
7、設備配置:表盤指針式溫度計、蒸汽進口、出料口等(立式結構)。
8、可傾式夾層鍋體zui大可傾轉90°,傾轉方式為手動式翻轉。
注:夾層鍋工作壓力、電機功率、加熱功率、攪拌漿結構等可根據(jù)客戶特殊要求定做。
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